畜牧兽医专业主要学习内容如下：

基础课程

无机化学

生物化学

解剖生理学

分析化学

高等数学

数据统计学

专业基础课程

微生物学

有机化学

组织胚胎学

药理学

动物解剖学

动物生理学

动物遗传学

动物行为学

专业核心课程

动物营养与饲料

动物病理

动物药理

畜牧场规划与环境控制

养猪与猪病防控技术

养禽与禽病防控技术

养牛与牛病防控技术

养羊与羊病防控技术

专业方向课程 （部分高校提供）：

宠物医生方向

动物医学方向

饲料与动物营养方向

禽生产与疫病防治方向

宠物养护与疫病防治方向

动物保健与疾病防治方向

实习实训

动物病原体检测技术

动物繁殖技术

养殖场环境控制与污物治理技术

兽医临床诊疗技术

毕业生可以在多个领域就业，如县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等，从事动物疫病防治、动物检疫检验、兽医化验、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作