大三学生考研可以选择的专业非常广泛，以下是一些常见的专业选择：

工学：

包括计算机科学与技术、电子信息工程、电气工程及其自动化、机械工程等。

理学：

如数学与应用数学、物理学、化学等。

管理学：

工商管理、项目管理、人力资源管理、市场营销等。

经济学：

金融学、国际商务、财政学等。

法学：

法律硕士（非法学）、法律硕士（法学）等。

教育学：

教育学原理、课程与教学论、教育管理等。

医学：

临床医学、口腔医学、公共卫生、护理学等。

农学：

农学、植物保护、农业资源与环境等。

文学：

汉语言文学、外国语言文学、新闻学等。

艺术学：

设计学、音乐学、美术学等。

选择考研专业时，可以考虑自己的兴趣、专业背景、就业前景以及个人职业规划。有些专业如哲学、教育学相对容易考取，而工学、医学等专业竞争激烈。此外，专业硕士（专硕）如法律硕士、工程硕士等也有各自的报考条件和特殊要求。

请根据自身情况做出选择，并考虑未来的职业发展方向。