华南理工大学在多个专业领域都有较强的实力，以下是部分专业排名的信息：

文科优势专业

法学专业

理科优势专业

建筑学专业

其他强势专业（根据2023年数据）：

轻工技术与工程（A+）

机械工程（A-）

材料科学与工程（A-）

化学工程与技术（A-）

环境科学与工程（A-）

食品科学与工程（A-）

计算机科学与技术

环境工程

生物工程

光电信息科学与工程

请注意，这些信息可能会有所变动，建议参考华南理工大学官方网站或相关教育部门发布的最新信息以获得最准确的排名数据