在新西兰，选择容易就业的专业时，可以考虑以下几个领域：

信息技术与计算机科学

计算机特效、3D应用技术等领域在新西兰有很高的需求。

推荐学校：林肯大学、奥塔哥大学、怀卡托大学、坎特伯雷大学。

工程专业

土木工程师、机械工程师、电子工程师等专业在新西兰紧缺。

推荐学校：坎特伯雷大学、奥克兰理工大学、奥克兰大学、怀卡托大学。

健康科学与护理

护理专业在新西兰就业率高，毕业后移民机会多。

推荐学校：奥克兰大学、奥克兰理工大学、奥塔哥大学。

教育类专业

幼儿教育是新西兰长期紧缺的职业，政府重点扶持。

推荐学校：奥克兰大学、梅西大学、Unitec理工学院。

旅游服务业

旅游业是新西兰经济的支柱产业之一，对旅游管理人才需求大。

推荐学校：梅西大学、Unitec理工学院。

农业、园艺、食品、酿酒

这些专业在新西兰有很高的就业率和移民率。

推荐学校：林肯大学（农业和葡萄栽培专业）。

建筑专业

随着房地产业的迅速发展，建筑技术方面的人才需求量大。

推荐学校：坎特伯雷大学、奥克兰理工大学、奥克兰大学、怀卡托大学。

选择专业时，除了考虑就业率和移民机会，还应考虑个人的兴趣和长期职业规划。同时，建议关注行业动态和就业市场变化，以作出最适合自己的选择