根据提供的信息，以下是南开大学在2024年的王牌专业排名：

1. 金融学

2. 经济学

3. 数学

4. 工商管理

5. 化学

6. 历史学

7. 应用经济学

8. 世界史

9. 材料科学与工程

10. 环境科学

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和来源有所变化，以上信息以最新发布的数据为准。