选择适合孩子的职业高中时，家长和学生应该综合考虑多个因素，包括：

专业设置：

选择与孩子的兴趣和未来职业规划相符的专业。

师资力量：

考察教师的资质和教学经验，以及是否有行业专家参与教学。

实习与就业：

了解学校与企业的合作情况，以及毕业生的就业率和就业质量。

校园设施：

参观校园，了解实验室、图书馆、宿舍等基础设施是否完善。

学费与奖学金：

考虑家庭经济状况，了解学校的学费标准和是否有奖学金支持。

地理位置：

考虑学校的地理位置是否便利，以及周边的生活环境和交通条件。

校园文化和氛围：

感受学校的校园文化，了解学生社团活动和课外生活是否丰富。

学校声誉：

了解学校的社会评价和办学成果。

一些在职业高中教育领域表现突出的学校包括：

西安工业经济综合职业高中：以高考升学为特色，实行小班教学和精细化管理。

西安虹途职业高中：民办中等职业学校，以全封闭管理和“升学+就业”模式著称。

西安万象艺术职业高中：以艺术教育为主，提供专业的艺术培训和指导。

北京电子科技职业学院、 南京工业职业技术学院、 广东轻工职业技术学院：在电子信息技术、制造、艺术设计等领域有较强教学实力。

选择职高时，家长和学生应深入了解孩子的兴趣和特长，并根据这些信息作出选择。同时，考虑孩子的个人发展需求，包括学术、技术、艺术或职业方向，选择最适合孩子的教育环境。