在广州，有多所院校提供与地铁相关的专业教育，以下是一些知名的学校：

广州地铁技工学校：

提供地铁运营管理、车辆维修等专业。

广东交通职业技术学院：

设有城市轨道交通运营管理专业。

广东建设职业技术学院：

开设城市轨道交通工程技术专业。

广州大学：

交通工程专业中包含地铁建设与运营等内容。

广州交通技术职业学院：

位于天河客运站附近。

广州铁路职业技术学院：

有轨道交通专业，并且是广东省唯一一家举办轨道交通专业的学校。

广州市总工会学校：

提供机电相关专业。

广州海运：

有铁路专业。

广东华文航空艺术职业学校：

开设城市轨道交通运营管理专业。

广州万通学校：

提供城市轨道交通相关专业培训。

这些学校为广州地铁行业培养了大量的技术和管理人才。如果您对某个学校或专业感兴趣，建议直接咨询学校获取更详细的信息