山东省开设林学专业的大学包括：

山东农业大学

类型：综合性农业大学

地点：泰安市

特点：设有多个与农林相关的学院和专业

青岛农业大学

类型：本科学校

地点：青岛市

山东农业工程学院

类型：本科学校

地点：济南市

山东林业职业技术学院

类型：职业学院

地点：具体城市未提及

以上信息根据2024年最新发布的名单整理得出，排名不分先后。请注意，如果有变动，应以学校最新公布的名单为准