江苏省的二本以上大学包括但不限于以下几所：

江苏师范大学

南京艺术学院

南京工程学院

淮阴师范学院

盐城工学院

金陵科技学院

常州工学院

江苏理工学院

常熟理工学院

南京晓庄学院

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