安徽大学工商管理专业的考研科目包括初试和复试。以下是具体的考试科目信息：

初试科目：

管理类联考综合能力

英语二

复试科目：

政治理论

面试，主要考核专业知识、综合分析、语言表达、外语听说等能力

初试和复试的具体内容可参考MBA考试大纲。