中西部地区的一本大学包括但不限于以下这些：

陕西西安

西安交通大学

西北工业大学

西安电子科技大学

甘肃兰州

兰州大学

西北师范大学

兰州交通大学

兰州理工大学

山西太原

太原理工大学

山西大学

中北大学

山西医科大学

西藏

西藏大学

西藏民族大学

这些大学通常在本科一批招生，包括985、211、双一流等重点建设的大学。如果您需要更详细的信息，比如录取分数线、专业设置等，请告诉我，我会尽力提供帮助