泰安市的一本大学包括：

山东农业大学

主管部门：山东省

所在地：泰安市

办学层次：本科

备注：山东省政府、国家农业部和国家林业局省部共建高校，山东省省版211高校，拥有正教授评审资格，最早获得博士授权、设立博士后科研流动站、拥有国家级重点学科、国家重点实验室。

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体排名和办学层次可能会有变化。如果您需要最新的详细信息，建议直接咨询相关教育机构或访问官方网站