就业率最低的专业排名可能会随着时间和行业需求的变化而变化，但根据最近的信息，以下是一些就业率较低的专业：

历史学- 就业率5%

哲学- 就业率7%

社会学- 就业率8%

心理学- 就业率10%

法学- 就业率12%

生物科学- 就业率13%

土木工程- 行业饱和，就业难

美术学- 竞争激烈，对口工作难找

音乐表演- 市场需求有限，就业机会少

对外汉语- 在外语、教师之间徘徊

请注意，这些数据可能已经过时，实际情况可能有所改善。对于最新的就业率数据，建议查阅最近的官方就业报告或教育机构发布的数据。