湖南省内的一本大学包括但不限于以下这些：

1. 国防科技大学

2. 中南大学

3. 湖南大学

4. 湖南师范大学

5. 湘潭大学

6. 长沙理工大学

7. 湖南农业大学

8. 湖南科技大学

9. 中南林业科技大学

10. 南华大学

11. 湖南中医药大学

12. 湖南工业大学

13. 长沙学院

14. 湖南文理学院

15. 湖南城市学院

请注意，这个名单可能会有所变动，具体情况建议参考最新的官方发布信息或教育部门发布的数据。如果您需要更详细的信息，比如每个学校的特色专业或者排名情况，请告诉我，我会尽力提供帮助