在大学窗口卖饭通常是一个有利可图的生意，因为大学生是一个庞大的消费群体，他们每天都需要吃饭。以下是一些关于在大学窗口卖饭的关键点：

稳定的客源：

大学生群体庞大，且日常生活规律，保证了稳定的客源。

成本较低：

校园内开设的窗口餐厅通常租金较低，运营成本相对较低。

高需求：

学生对于餐饮服务有持续的需求，特别是在饮食方面。

薄利多销：

通过提供多样化的食品和合理的价格策略，可以实现薄利多销。

特色服务：

提供有特色的服务或优惠活动可以吸引更多顾客，增加收入。

管理监管：

学校通常会对食堂窗口进行监管，确保食品质量和经营规范。

然而，成功的关键在于提供高质量的食物、合理的价格以及良好的服务。同时，要注意卫生和安全，以维护学生的健康。此外，经营窗口卖饭可能需要在学生寒暑假期间调整营业时间或策略，以应对客流量的变化。