中外合作物流管理专业的教育质量和就业前景通常是比较好的。以下是一些关键点：

教育模式：

中外合作物流管理专业通常提供国际化的教育体验，包括学习雅思等英语语言课程以及与国际接轨的专业知识。

师资力量：

师资力量方面，中外合作专业的教师可能包括外籍教师，有助于学生提高英语听说能力，并了解国际物流管理的最新趋势。

学费：

由于教育资源和国际化课程设置，中外合作专业的学费通常较高。

就业方向：

物流管理专业的毕业生可以在多个领域找到工作，如物流企业、港口、海关、货运公司、商贸企业等，就业前景广阔。

紧缺人才：

物流专业人才被列为中国的紧缺人才之一，掌握现代经济贸易、运输与物流理论和技能的人才尤其受欢迎。

薪资水平：

物流管理领域的高层管理人员年薪可能非常高，从10万元到150万元不等，具体取决于公司规模和个人能力。

行业挑战：

虽然物流管理专业有其优势，但也面临跨国运输的复杂性、语言和文化差异、货物安全问题和不断变化的合规性要求等挑战。

专业发展：

物流行业正在快速发展，高素质人才的需求量大，物流管理专业毕业生有机会在这一行业中获得良好的职业发展。

综上所述，中外合作物流管理专业为学生提供了一个国际化的学习环境和广阔的职业发展前景，但同时也伴随着较高的学习成本和一定的专业挑战。