根据您提供的信息，1998年中国大学排名中，以下是一些建议的大学专业排名：

1. 建筑环境与设备工程（080704）

北方工业大学

大连理工大学

大庆石油学院

中国矿业大学

华东冶金学院

贵州工业大学

2. 给水排水工程（080705）

山东建筑材料工业学院

江汉石油学院

3. 水利水电工程（080801）

沈阳农业大学

4. 金融学（根据1998年本科专业目录，由原货币银行学专业和国际金融专业合并设立）

该专业是国家重点学科，职业前景普遍看好。

5. 会计学

会计学专业人才在各类企业单位中都有需求。

请注意，这些信息是基于1998年的数据，可能与当前情况有所不同。如果您需要最新的大学排名和专业推荐，建议查阅最新的教育资源和排名信息