重庆的大学提供多样化的专业选择，涵盖了文学、理学、工学、医学、教育、法学等多个学科领域。以下是一些重庆大学开设的主要专业：

工程技术类：

机械工程、材料科学与工程、电子科学与技术、计算机科学与技术、土木工程、环境科学与工程等。

理学类：

数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、地理科学等。

经济管理类：

经济学、金融学、会计学、工商管理、市场营销、人力资源管理等。

法学类：

法学、社会学、政治学与行政学等。

文学类：

汉语言文学、英语、日语、新闻学、广告学等。

教育学类：

教育学、心理学、学前教育、特殊教育等。

医学类：

临床医学、口腔医学、护理学、公共卫生与预防医学等。

艺术学类：

音乐学、舞蹈学、美术学、设计学等。

农学类：

植物科学与技术、动物科学、农业资源与环境等。

其他专业：

哲学、历史学、统计学、信息管理与信息系统等。

重庆大学还设有国家级特色专业和市级特色专业，例如采矿工程、软件工程、市场营销、热能与动力工程、电子信息工程、土木工程、测控技术与仪器、工程管理、工商管理、城市规划、生物工程、车辆工程、环境工程等。

请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以学校最新公布的数据为准。