海南职业技术学院在多个专业领域都有较高的教学质量和就业率，以下是海南职业技术学院的一些王牌专业：

1. 旅游管理

2. 电子商务

3. 汽车运用与维修技术

4. 畜牧兽医

5. 物流管理

6. 会计信息管理

7. 酒店管理

8. 应用英语

9. 机械

10. 电子

11. 计算机

请注意，这些信息基于最近的数据更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。建议参考最新的官方排名信息或教育机构的最新公告以获得最准确的数据