西安的二类理科大学包括但不限于以下几所：

1. 西安邮电大学

2. 西安石油大学

3. 西安工业大学

4. 西安工程大学

5. 西安科技大学

6. 西安财经大学

7. 西安文理学院

8. 西安航空学院

这些学校提供理工科专业，并在石油工程、化学工程与技术、矿业工程、安全科学与工程等领域有深厚的研究基础。

如果您需要更详细的信息，例如录取分数线或排名，请告知，我会尽力提供帮助