山东地区学习剪辑的学校包括：

山东艺术学院：

提供系统的戏剧影视文学理论与实践培训，在影视制作领域享有较高声誉。

青岛电影学院：

专注于电影与电视制作，强调实践教学，培养学生掌握电影制作的各个环节。

山东师范大学：

在戏剧影视文学专业领域有良好的教学资源，提供多元化的学习机会。

曲阜师范大学：

虽然排名第四，但在戏剧影视文学领域有不错的教学实力。

泰山科技学院：

影视摄影与制作专业注重理论与实践相结合，提供丰富的实践机会。

山东女子学院：

旨在培养具有综合素质和创新意识的影视摄影与制作专业人才。

山东工艺美术学院：

注重培养学生的审美意识和创作能力，培养影视制作人才。

此外，还有培训机构如 火星时代提供视频剪辑培训，适合不同基础的学生学习。

请注意，以上信息基于发布时间，具体情况可能有所变化，建议联系学校或访问其官网获取最新信息