根据提供的信息，湘潭大学外国语学院有如下外教：

蒋意

学位：

在读博士

职称：讲师

学科组：英语系

办公室：（请自行查找最新信息）

电话：（请自行查找最新信息）

电子信箱：jiangyi311@hotmail.com

何煦之

学位：

本科

职称：副教授

学科组：英语系

办公室：（请自行查找最新信息）

电话：（请自行查找最新信息）

电子信箱：henry8293@sohu.com

请注意，这些信息可能不是最新的，建议直接联系湘潭大学外国语学院获取最新的外教名单和相关信息