畜牧生产专业的学习内容主要包括以下几个方面：

动物科学基础：

学习不同家畜的生理结构、生理功能及其生长发育规律。

动物营养与饲料科学：

了解动物的营养需求、饲料资源的开发与利用、饲料配方设计。

繁殖技术与遗传育种：

掌握人工授精、胚胎移植等现代繁殖技术，以及遗传改良和育种计划的制定。

动物疫病防治：

学习常见动物疫病的病原学、流行病学、临床症状、病理变化及防治措施。

畜牧业经营管理：

学习畜牧业的市场分析、经营管理、企业规划和财务管理等知识。

畜产品加工与质量检测：

学习畜产品的收集、储存、加工以及包装和销售等环节，了解畜产品的质量标准和安全卫生要求。

畜牧科技推广与技术服务：

学习畜牧科技的传播与推广策略，了解畜牧领域的最新科研成果和前沿技术，并具备提供畜牧技术咨询和服务的能力。

实践性教学环节：

包括家畜环境卫生、家畜饲养、动物遗传育种、畜禽生产与营销、兽医基础知识、企业管理、环境质量检测与控制、饲料分析与配制、畜禽繁殖技术、畜禽饲养管理技术、动物疫病诊疗技术等。

专业技能要求：

具备依照饲草行业标准进行饲草生产的能力，具有饲草生产行业绿色生产、环境保护、安全防护等相关技术技能。

专业课程：

包括家畜环境卫生、家畜饲养、动物遗传育种、畜禽生产与营销、兽医基础知识、企业管理、环境质量检测与控制、饲料分析与配制、畜禽繁殖技术、畜禽饲养管理技术、动物疫病诊疗技术等。

这些课程旨在培养学生掌握现代畜牧生产与经营的基本理论和实践技能，使其能够从事畜牧生产技术、管理、营销和服务的高级技术应用性专门人才