广州大学桂花岗校区是广州大学的一个重要校区，以下是校区内的一些学院和机构：

经济与统计学院

法学院

继续教育学院

桂花岗纺织服装学院

广州发展研究院

广州大学建筑设计院

广州市中小学教师培训中心

中澳硕士教育中心

广州大学学术交流中心

服务公司

印刷厂

广州市统计与评价研究所

广东省立中山图书馆桂花分馆

美术与设计学院产学研中心

广州动漫产业人才培训基地

纺织服装学院

其他教学和研究机构

这些学院和机构在桂花岗校区提供各种教育、研究和培训服务，包括全日制教育、继续教育、研究生教育和专业培训课程等。校区还设有完善的教学和生活设施，如教学楼、实验楼、学术交流中心、图书馆、学生公寓和各种运动场地。