如果您对雕刻艺术感兴趣，以下是一些相关专业和课程，您可以根据自己的兴趣和目标进行选择：

雕刻艺术设计专业

专注于培养具有东西方古典和现代雕塑技法的人才，能够运用多种材料进行立体造型，并具备艺术创作和设计能力。

美术专业

包括书法与中国画等专业，虽然不专门针对雕刻，但提供广泛的美术教育，包括雕刻艺术方面的知识和技能。

工艺美术系

在美术学院中，工艺美术系通常会涵盖雕刻艺术的教学和研究。

雕刻艺术与家具设计专业

结合传统与现代雕刻工艺，培养能够从事家具设计以及装饰雕刻的专门人才。

雕塑专业

包含更广泛的雕刻艺术领域，包括造型、艺术和创意，并关注材料选择、加工、制作以及历史文化背景。

数字雕刻设计

专注于数字技术在雕刻艺术中的应用，如3D打印造型和计算机辅助设计。

选择专业时，您可能需要考虑自己的兴趣、职业目标以及对雕刻艺术理解和技能的深度。您可以在大学官网或网络上搜索相关学校的专业设置，以获得更具体的信息。