根据提供的信息，以下是一些占地面积超过八千平方米的大学：

山东大学

占地面积：约8000余亩（含青岛校区约3000亩）

特点：形成了一校三地（济南、威海、青岛）的办学格局，学科齐全，有8个学科获评A类，其中数学还被评为A+学科。

中央民族大学

占地面积：旧校区约38万平方米，新校区规划约81万平方米

特点：国家重点大学，历史悠久，正在规划建设新校区。

首都师范大学未来实验学校

占地面积：约8万平方米，规划建设约10万平方米

特点：市建共管、首都师范大学直办的十二年一贯制学校，北京市确定的十七所优质学校之一。

中国民航飞行学院

占地面积：约1108万平方米

特点：中央部属高校，拥有辽阔的训练基地，适合飞行专业学生。

江西农业大学

占地面积：约16000亩

特点：以生物技术为特色，多学科协调发展的有特色高水平大学。

东北林业大学

占地面积：约495000亩（约3.3万公顷）

特点：以林科为优势，林业工程为特色的多学科协调发展的高等学校。

这些信息基于提供的参考信息，具体面积可能有所变化，建议直接咨询相关学校获取最新数据