平顶山工业职业技术学院在煤炭专业方面的排名情况如下：

在2022年煤矿开采技术专业大学排名中，平顶山工业职业技术学院排名第三位。

在2023年煤炭类高职院校竞争力排行榜中，平顶山工业职业技术学院同样排名第三位。

在2025年河南煤矿智能开采技术专业大学排名中，平顶山工业职业技术学院位列第三位。

根据上述信息，平顶山工业职业技术学院在煤炭专业方面的排名较为靠前，稳定处于第三位。