当前中国著名的轻工工程学院包括：

1. 江南大学

前身为无锡轻工业学院，是教育部直属的211工程、世界一流学科建设高校。

拥有食品科学与工程、轻工技术与工程等国家级重点学科和特色专业。

2. 陕西科技大学

前身为西北轻工业学院，是陕西省属重点大学，也是省部共建院校。

在皮革化学与工程学科方面处于国际前列，轻化工程专业在国内领先。

3. 天津科技大学

前身为天津轻工业学院，是1958年成立时全国最早的四所轻工类本科院校之一。

在食品加工工程和造纸方面有优势。

4. 大连工业大学

前身为大连轻工业学院，是东北地区重要的轻工类高等教育机构。

5. 郑州轻工业大学

前身为郑州轻工业学院，是中南地区唯一的轻工类本科高校。

特色专业包括烟草科学与工程。