盐城的高职专业学校包括：

盐城工业职业技术学院

特色专业：纺织服装、机械电子、印染化工、装饰设计、工商管理。

办学方针：以服务为宗旨、以就业为导向。

办学模式：工学结合、校企合作。

校园精神：艰苦创业、自强不息。

荣誉：省级示范性高职学院、全国纺织教育先进单位等。

盐城幼儿师范高等专科学校

专业设置：涵盖幼儿教育相关领域。

江苏医药职业学院

专业设置：以医药相关专业为主。

明达职业技术学院

类型：民办职业技术学院。

盐城生物高等专科学校

类型：五年制大专。

盐城技师学院

类型：五年制大专。

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