泉州大学城包含的专业如下：

福州大学晋江校区

物流管理

行政管理

工业设计

产品设计

环境工程

食品科学与工程

福州大学泉港校区

过程装备与控制工程

汉语言文学

数字经济学院（位于泉州大学城）

茶学

电子科学与技术

数字经济

商务经济学

财务管理

网络工程

工业设计

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