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大学发明或研发的一些饮料包括:
苹果干
研发团队:顾里工作室(何靖柳、韦婷、杨冬雪、刘翔、学生团队)
研发时间:2017年~2020年
产品优势:微波热风联合干燥方法,无添加,保存苹果风味,降低成本。
发酵型水果茶酒
研发团队:顾里工作室(刘晓璐、韦婷、学生团队)
研发时间:2018年
产品优势:轻度发酵,低酒精度,口感柔和。
藏茶玫瑰乌梅无糖饮料
研发团队:张恒、李杰、学生团队
研发时间:2019年~2022年
产品优势:
100%真茶萃取,零糖零卡,适合三高人群。
苹果糕
研发团队:刘翔、韦婷、学生团队
产品优势:高果肉含量,低糖低热量,健康休闲食品。
薄膜矿泉水
发明者:英国大学生
产品优势:可食用薄膜包裹矿泉水,减少环境污染,价格低廉。
功能性饮品吉宴无醇姜啤
研发机构:清华大学
产品优势:功能性饮品,独特功能理念。
芦笋饮料
成分:芦笋、藕粉、枸杞等
功效:保健养生,含有多种营养成分,具有多种健康功效。
能量饮料
例子:红牛维生素风味饮料、东鹏特饮能量饮料、百事可乐佳得乐橙味功能运动饮料。
传统奶茶改良版
研发者:武汉大学生
产品优势:植物提取物和新型乳化技术,增强风味和营养价值。
华农酸奶
特点:经典原味酸牛奶,广受欢迎。
壮牛水牛奶
特点:高品质,水牛伙食费高,确保牛奶品质。
扬大茉莉花酸奶
特点:茉莉花口味酸奶。
娃哈哈AD钙奶
特点:含乳酸甜奶饮料,经典口味。
李子园甜牛奶
特点:甜牛奶,适合喜欢甜味的人。
小样乳酸菌饮品
特点:曾受年轻人喜爱,现在知名度降低。
脉动饮料
特点:补充能量,多种口味,适合运动后饮用。
尖叫饮料
特点:多种口味,包装有档次感。
冰红茶
特点:冰镇饮用,适合夏天消暑。
这些饮料中有些已经上市销售,有些仍在研发或众筹阶段。它们展示了大学生在食品科学和科技创新方面的创造力和潜力