四川省单招舞蹈专业的大学包括四川艺术职业学院，其单招专业中包含舞蹈表演等专业。具体专业列表如下：

1. 舞蹈表演

2. 戏曲表演

3. 戏剧影视表演

4. 影视编导

5. 播音与主持

6. 舞台艺术设计与制作

7. 音乐表演

8. 艺术设计

9. 视觉传播设计与制作

10. 室内艺术设计