杭电复招应用物理学专业的原因可以归纳为以下几点：

培养目标：

杭电的应用物理学专业旨在培养能够适应未来电子信息高端行业岗位需求的交叉复合型人才。

课程体系：

该专业的课程体系设计宽口径，注重培养学生将物理知识应用于量子信息、半导体等领域，并提升解决复杂问题的能力。

响应国家政策：

杭电复招该专业反映了在国家大力推进“双一流”高校建设的背景下，高校应建立专业动态调整机制，允许专业撤销或重建。

这些措施体现了杭电对于教育质量和专业设置与市场需求的适应，以及对国家教育政策的响应。