海洋专业的职业高中课程通常包括以下几个方面：

基础科学课程

《海洋科学导论》

《生物海洋学》

《物理海洋学》

《海洋地质学》

《海洋调查与观测技术》

《近海区域海洋学》

《流体力学》

《海洋环境生物学》

《海洋微生物学》

专业方向课程

根据不同的专业方向，学生可以学习如海洋生物学、物理海洋学、海洋环境科学、海洋生物制药等课程。

工程技术和实践课程

《航海法律》

《导航技术》

《安全管理》

《海洋工程装备技术》

《渔业资源与渔场学》

《渔具与渔法》

《水质监测与调控技术》

《鱼类增养殖技术》

《海水贝类增养殖技术》

《海洋捕捞技术》

实习实训

学生将通过实习实训，学习如海水经济种类苗种繁育、海水养殖、生物饵料培育等技术。

职业证书课程

学生有机会考取船员证书或其他相关职业资格证书，以提高就业竞争力。

人文素养和职业道德课程

包括培养良好的职业道德和人文素养的相关课程。

这些课程旨在为学生提供必要的知识和技能，以便在海洋科学、海洋工程、海洋渔业技术等领域就业。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择相应的课程学习