技校中女生选择吃香的专业通常包括：

医学影像技术专业：

适合对医学影像感兴趣的女生，毕业后可在医疗机构从事医学影像检查工作。

播音与主持专业：

利用女生天生的交流能力和语言天赋，适合从事新闻播音、电视配音、节目主持等工作。

服装设计与工艺专业：

适合喜欢时尚和设计的女生，毕业后可从事服装制版、服装制作等工作。

会计专业：

适合心思细腻、认真仔细的女生，毕业后可在财税机构从事会计监督、会计核算等工作。

电子商务专业：

适合对电商行业感兴趣的女生，毕业后可从事电商相关工作。

护理专业：

随着医疗行业的发展，护士岗位需求量大，适合护理专业的女生。

学前教育专业：

随着家长对学前教育的重视，幼师岗位需求增加，适合有志于从事幼儿教育的女生。

空乘专业：

随着航空业的发展，空乘专业需求量大，适合对外交流有浓厚兴趣的女生。

IT专业：

IT行业薪资水平高，工作环境好，适合有技术天赋和逻辑思维能力的女生。

财务会计专业：

财务会计专业需求量大，适合对数字敏感、细致认真的女生。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划，选择最适合自己的方向。