梧州拥有多所技工学校，提供不同的专业教育。以下是部分梧州技校及其开设的专业：

梧州市轻工技工学校

专业：汽车维修、电气自动化设备安装与维修

梧州市卫生学校

专业：护理、助产、卫生保健、妇幼保健、中西结合医学等

梧州服装职业技术学校（原新时代服装设计学校）

专业：服装设计、工艺等

梧州市机电技工学校

专业：机电一体化技术等相关领域

梧州市一职中

专业：学前教育、音乐、美术设计与制作、服装设计与工艺、计算机应用、舞蹈表演、社会文化艺术等

梧州职业技术学院

专业：包含但不限于计算机科学、电子工程、艺术设计、医学等专业

梧州医专

专业：医学相关专业

请注意，上述信息可能会有所变动，具体开设的专业以各个学校官网公布的数据为准。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关学校