根据提供的信息，以下是湖北省师范专科专业的排名情况：

1. 华中师范大学

2. 湖北第二师范学院

3. 湖北幼儿师范高等专科学校

4. 湖北民族学院

5. 湖北文理学院

6. 湖北科技学院

7. 湖北工程学院

8. 汉江师范学院

9. 三峡大学师范类

10. 长江大学师范类

以上排名仅供参考，具体选择学校时，建议考虑学校的专业设置、教学质量、师资水平、校园环境以及毕业生就业情况等因素