根据提供的信息，四川大学的一些冷门专业包括：

1. 哲学

2. 法医

3. 化学学院（可能包括轻化工程、原皮革专业等）

4. 图书情报与档案管理类专业

5. 国际政治（江安校区）

6. 汉语言文学（基地班）

7. 发酵工程

8. 皮革化学与工程

9. 生物质化学与工程

10. 革制品工程与材料

11. 边疆学

12. 土木和机械

请注意，这些信息可能随时间和学校政策的变化而变化，建议在做决策前进一步核实最新的招生信息和就业数据