湖北大学在2024年有75个本科招生专业，涵盖了除军事学以外的13大学科门类。虽然具体的二本专业列表没有直接提供，但根据湖北大学的学科设置和综合排名，以下是一些可能属于二本的专业：

中国语言文学

基础医学

光电化学材料与器件

生物学

食品科学与工程

食品科学与安全

生物农业

合成生物学

智能感知工程

请注意，这些信息基于2024年5月1日的数据，实际的专业设置和排名可能会有所变动。建议直接咨询湖北大学的招生办公室或访问其官方网站获取最新的专业信息和录取分数线