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根据提供的信息,以下是2024年法国厨师烘焙学校的一些排名信息:
蓝带厨艺学院 (Le Cordon Bleu)
法国最早且经济实力最强的厨艺学院。
在全球20个国家设立有35间分校。
年毕业生人数超过20,000人。
在亚洲有较高知名度,尤其为中国学生所熟知。
雷诺特厨艺甜点学校 (Le Notre)
法国著名餐饮企业,1971年成立。
专门培养有一定专业基础的从业人员。
学费较高,适合专业人士充电。
巴黎费朗迪厨艺学校 (Institut Franchet d'Espagne)
成立于1920年,是享誉法国和全世界的公立高等学府。
提供从职业技能证书到BAC+5硕士级别的课程。
师资力量雄厚,包括法国甜点MOF大师和退休名店大厨。
保罗·博古斯酒店与厨艺学院 (Institut Paul Bocuse)
位于法国美食之都里昂市。
由新法餐之父保罗·博古斯和雅高集团联合创始人共同创立。
建在19世纪的维耶城堡内,每年接收来自世界各地的学生。
以上排名基于历史数据和行业认可度,但请注意,排名可能会随着时间和各种因素(如教学质量、毕业生就业情况等)的变化而有所调整。建议在选择学校时,还需考虑个人的具体情况和目标