河南省的一本和二本院校包括：

一本院校

郑州大学

河南大学

河南师范大学

河南财经政法大学

河南工业大学

华北水利水电大学

河南理工大学

河南中医药大学

河南农业大学

郑州轻工业大学

郑州航空工业管理学院

二本院校

洛阳理工学院

中原工学院

郑州警察学院

郑州师范学院

洛阳师范学院

河南警察学院

新乡医学院

河南中医药大学

信阳师范大学

河南工程学院

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