根据提供的信息，以下是江西省考生比较青睐的一些专业排名情况：

计算机类专业

计算机科学与技术

软件工程

信息管理与信息系统

工程技术类专业

土木工程

机械工程

电气工程及其自动化

电子信息工程

经济与管理类专业

金融学

会计学

市场营销

工商管理

自然科学类专业

数学与应用数学

物理学

化学

生物学

文化艺术类专业

汉语言文学

英语

新闻学

广告学

请注意，这些信息基于不同时间点的数据，专业热度和排名可能会随着时间和各种因素（如行业发展、政策调整等）发生变化。建议关注相关院校的官方网站或教育部门发布的最新消息，以获得最准确和最新的信息