保定的小吃培训学校中，有几所备受推崇的学校，以下是部分排名信息：

华晨烹饪学校

特色：提供烧烤、炒菜、烘焙等多种小吃培训课程。

优势：丰富的教学经验和专业的师资力量，与多家餐饮企业合作提供实习和就业机会。

金象烹饪学校

特色：同样提供多样化的培训内容，教学质量高。

保定市饮食职业技能培训学校

特色：课程包括炸酱面、驴打滚等传统小吃。

保定市餐饮职业培训学校

特色：环境优美，师资力量雄厚，课程设置全面，包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作等。

保定市厨师烹饪培训学校

特色：以培养专业厨师为目标，课程包含中式烹饪、西式烹饪、面点制作、冷拼雕刻等。

以上排名信息基于最近的数据更新，但请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、学生反馈等）的变化而变化。建议在选择学校时，还需亲自考察和比较不同学校的特点和优势，以找到最适合自己的培训机构