要查询教育部的专业排名，您可以按照以下步骤进行：

1. 访问教育部官方网站。

2. 寻找与高等教育评估相关的栏目或页面，如“本科专业评估结果”或“学位与研究生教育”等。

3. 在相关栏目中查找您感兴趣的专业或学科领域的排名信息。

教育部会定期发布全国高校本科专业评估结果，这些信息通常包含了不同学科领域的排名。此外，教育部还认证了一些网站，如“教育部学位中心”，提供关于大学专业的综合评估排名情况。

请注意，排名信息可能会随时间更新，因此建议直接访问教育部官方网站获取最新数据