德国有多所大学提供护理专业的本科和硕士课程。以下是一些知名的德国大学及其护理专业的信息：

埃森经济管理应用技术大学 （FOM Hochschule für Oekonomie & Management）

提供不脱产和双元制两种护理专业模式。

适合有意向在德国从事护理工作同时保持经济独立的学生。

吕贝克大学 （Universität zu Lübeck）

公立综合性大学，提供双元制本硕护理相关专业。

位于德国北部的波罗的海港口城市吕贝克。

波恩大学 （University of Bonn）

德国著名的综合性大学之一，提供护理专业。

柏林工程应用技术大学 （Beuth University of Applied Sciences Berlin）

提供护理相关的专业课程。

魏玛大学 （Bauhaus University, Weimar）

以其艺术设计专业著称，但也提供护理专业。

对于想要申请德国护理专业的学生，需要满足一定的入学要求，例如三年制大专毕业，并通过TestAS考试。德国的双元制职业教育也是一个选择，学生可以在学习的同时获得实际工作经验和相应的技能证书。

请根据您的具体情况和目标选择合适的大学和专业。