宿州职业技术学院提供多个专业供学生选择，其中包括但不限于以下专业：

现代农业技术

园艺技术

植物保护与检疫技术

设施农业与装备

园林技术

动物医学

畜牧兽医

宠物医疗技术

动物防疫与检疫

工程测量技术

建筑工程技术

建筑消防技术

计算机应用技术

计算机信息管理

动漫制作

影视多媒体

机电一体化

数控技术

应用电子技术

汽车检测技术

动物科学与技术

商务英语

旅游英语

以上信息根据最新发布的数据整理得出，具体专业设置可能会根据时间和学院政策有所调整，建议直接咨询宿州职业技术学院获取最准确的信息