井冈山大学提供的艺术辅修课程包括多个选项，如音乐、舞蹈、戏剧和美术等。以下是具体课程内容：

音乐辅修：

声乐

器乐

音乐理论

音乐表演和创作

舞蹈辅修：

现代舞

古典舞

民族舞

舞蹈技巧和艺术表达能力培养

戏剧辅修：

话剧

舞台表演

导演

戏剧表演和舞台艺术学习

美术辅修：

绘画

雕塑

摄影

美术创作和审美能力培养

学生可以根据自己的兴趣和需求选择适合的艺术辅修课程