根据提供的信息，以下是广西单招大学的专业排名情况：

南宁职业技术大学

办学实力：全日制综合性高等职业院校，有“亚太职业院校影响力50强”等荣誉。

王牌专业：应用泰语、建筑室内设计等。

柳州铁道职业技术学院

办学特色：在工程技术、铁道运输等领域有较强实力和声誉。

王牌专业：城市轨道车辆应用技术、城市轨道交通运营管理等。

桂林师范高等专科学校

办学背景：普通高等师范院校，有“桂北革命的摇篮”之称。

王牌专业：音乐教育、美术教育等。

广西职业技术学院

办学实力：全日制综合性高等职业院校。

广西机电职业技术学院

办学特色：公办全日制普通高等职业院校，位于南宁市。

广西幼儿师范高等专科学校

办学背景：公办高校，师范高等专科学校。

广西交通职业技术学院

办学特色：在交通领域有较强实力和声誉。

广西建设职业技术学院

办学特色：在建设领域有较强实力和声誉。

请注意，以上排名信息是根据不同来源和不同时间点的数据整理而来，可能存在变动。建议查看最新的官方发布信息或教育机构发布的排名数据以获得最准确的排名信息