根据提供的信息，以下是广东省内一些被认定为“一村一品、一镇一业”的专业村和镇的信息：

1. 斗背村

特色产品：红江橙

位置：广东省河源市东源县新港镇

2. 围星村

特色产品：油茶

位置：广东省河源市东源县柳城镇

3. 广州市白云区钟落潭镇茅岗村

特色产品：未提及

位置：广州市白云区钟落潭镇

4. 广州市南沙区万顷沙镇

特色产品：未提及

位置：广州市南沙区万顷沙镇

5. 梅州市丰顺县八乡山镇银河村（番薯）

特色产品：番薯

位置：梅州市丰顺县八乡山镇

6. 梅州市丰顺县八乡山镇（番薯）

特色产品：番薯

位置：梅州市丰顺县八乡山镇

请注意，上述信息中并未提供排名信息，而是列出了被认定为“一村一品、一镇一业”专业村和镇的名单。排名通常基于产品的知名度、产量、销售额、市场占有率等因素，而这些信息在提供的参考信息中并未包含。

如果您需要更详细的排名信息，可能需要查询广东省农业农村厅的官方公告或进行进一步的市场调研。