湖北省内提供本科医学教育的卫校包括：

湖北中医药大学：

位于湖北省武汉市，是一所重点本科中医药院校，提供中医本科教育和研究生教育。

湖北医药学院：

位于湖北省十堰市，是一所独立设置的西医类普通高等医学院校，提供医学本科教育。

湖北卫生职业学院：

是湖北省唯一一所以卫生为特色的全日制本科高校，提供医学、护理、医学影像等多个专业的本科教育。

以上信息基于最近的数据更新，具体的教育项目和课程设置可能会有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息